北千住Office ブログ

こんにちは！
北千住Officeのトレイニーです！

寒いのか、暑いのか、服装に気を付けなければいけない季節ですね。
バスや電車の中だと汗をかいてしまい、外に出ると寒くて震える・・・😥
風邪に気を付けなければ大変ですね。

本日のブログでは、「食事とメンタルヘルス～栄養について考えてみよう～」のプログラムに参加したので、内容と感想をご紹介します。

最後までお読みいただけると幸いです😊

食事とメンタルヘルスの関係はご存じですか🤔？
最近では、メンタルヘルスの研究が進むにつれ、“食事”と”栄養“がひとの体や心の健康に大きく影響していると言われています。

このブログで皆さんの食事と栄養について考えていただき、より健康的な生活を送るための時間にしていただければと思います。

考えるべきポイントは3点あります。
①今の食事について
②栄養とは何かを知る
③健康的な生活のためにできることを考える

ココルポートでは運動についてのプログラムや休養に対するプログラムを行っています。
その中で、それぞれの心の安定につながることもお伝えしてきました。さらに心の安定やバランスを保つためには”食事”の要素も必要になります。

そこで、今回は食事とこころの関連について考えていきたいと思います。

食事の目的とは？
・栄養を補給し生命を維持するため
・家族や仲間と一緒の時間を和やかにすごすため
・『分かち合い』を実感・共有するため
・料理を作ってくれた人の愛を実感するため
・味を楽しむため

食事とはただ、栄養を補給し生命を維持するためだけでなく、心をうるおすためのものと覚えていただけたらと思います。

現代の日本の食事は栄養のバランスが崩れてきていると言います。
元々日本型の食事は、「一汁三菜・魚料理が主・野菜や大豆」の理想的な食事バランスでした。
そこから、現代の食事「パンなどの穀物が増加・魚から肉食へ・野菜も西洋野菜に」変わり、畜産物や油脂（＝タンパク質や脂質）を多くとるようになり、バランスが崩れ始めたと言われております。

その他にも多くの変化があります。野菜の摂取不足、朝食を摂らない、孤食、生活習慣病などの問題もあげられます。
健康的な生活をするためには栄養素についても考える必要があります。ここで、主となる栄養素を紹介します。

「炭水化物🍙」　脳のエネルギーのもとで、１日の価値力となる栄養素
食べ物＝ご飯、パン、麺類など

「タンパク質🍖」　身体のエネルギーのもとで、からだを作る栄養素
食べ物＝肉、魚、卵、牛乳、大豆製品など

「脂質（油・脂）🥜」　エネルギーを作る源になる栄養素
食べ物＝ナッツ類、肉、魚など

「ビタミン（太陽の恵み）🍎」　細胞の成長を助け、免疫力を高める体内のホルモン生成を促す栄養素
食べ物＝果物、野菜など

「ミネラル（海の恵み）🐟」　からだの機能を維持するために調整する栄養素。カルシウム、マグネシウム、鉄・・・など、16種類の必須ミネラルが存在する。
食べ物＝牛乳、小魚（カルシウム）、レバー、ひじき（鉄分）、海藻類など

これらの栄養素を「１：１：１：１：１」で摂取することが理想の食事と言われています。
ビタミンとミネラルは現代人には不足していると言われていますので、意識して摂ることをおススメします。

こころの監督である脳が栄養不足になると、様々な影響が出てきます。
すぐにカッとなる、落ち込んで不安になりやすい、不安で涙が出る、体がだるい、集中力もやる気も出ない、物事を決められずいつまでも悩んでしまう・・・など。

そのためにも健康的な食事を心がけることが大事になってきます。
この機会に、食事の見直しをしてみるのも良いかもしれませんね😊

健康のためには食事がどれだけ大事なのかを今回のプログラムで学びました。
筆者も、食事には気を付けている方だと自負しているので少しこだわりがあります。
朝食では、ヨーグルトとバナナに、ミックスナッツとドライフルーツを刻んだものをかけて、そこにはちみつやオリゴ糖、ベリー系のジャムをかけた朝食を毎日食べています。美味しいうえに、多くの栄養素を摂れるのでおススメです👍
自分でできることから初めて、これからは栄養素にも気を付けた食事を目指していきたいと思います。

最後までお読みいただき、ありがとうございました😌

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