朝霞台Office ブログ

ブロブをご覧の皆様、こんにちは！

厳しい暑さが続いてますが、いかがお過ごしでしょうか？

今回初めてブログを書かせていただきます、Tsukasa（トレイニー）です。

私は毎日暑くて、夏バテで自分の体力の無さに実感してます。

さて、今回は私が個別訓練で取り組んでいる、料理のレシピ作りについてです。

料理のレシピを作るきっかけになったのが、私が調理師免許を持っていて、料理が作ることが大好きで、スタッフさんに「簡単にできるスープレシピをいくつか作ってほしい」って言われたのがきっかけでした。

最初は私が目分量で料理を作っていたので、誰が作っても同じ味になるように小さじ、大さじ、グラムで計って料理をしなくちゃいけないのが大変でした。

あと、考えて作ったレシピを自分の言葉で作り方の手順を考えて、慣れないwordに落とすのも大変でした。

でも、いくつかレシピを作るうちに利用者さんに見てもらって褒められるのが嬉しかったです。

利用者さんにアドバイスをもらって、大好きなウマ娘のイラストをのせることで堅苦しくなく、見やすくなったって言われて、次第に利用者さんにレシピのリクエストがされることが多くなり、今では本にまとめて5冊も作りました。

レシピを作ってみてよかったことは、wordの編集が上手くなったのと、自分で考えたことを誰もが見てわかりやすいように言葉でまとめる力をついたことがよかったです。

私の作ったレシピで誰かの為になれてよかったです、機会をくださったスタッフさんに感謝してます。

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

ココルポートでは障がいのある方の就職に向けて役に立つ、
様々なプログラムを行っています。
ご興味をお持ちいただいた方は、ぜひ一度ご見学にお越しください。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
ご見学はいつでも大丈夫です！こちらからどうぞ↓

就労移行支援事業所 Cocorport 朝霞台Office